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t: +44 (0) 1478 470178 e: [email protected]Nous avons écrit de nombreux blogs, articles et guides pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre visite de l’île de Raasay. Que ce soit par les magnifiques balades, les vues les plus captivantes ou notre riche histoire, soyez assurés de trouver quelque chose qui vous plaise.
Rejoignez notre Slàinte Club aujourd’hui. Nos membres bénéficient de 10 % de réduction sur les visites de distillerie réservées en ligne, de 5 £ sur leur première commande en ligne de plus de 50 £, et sont toujours les premiers à découvrir les nouveautés et les histoires de l’île.
Découvrez notre parcours passionnant, de la revitalisation d’un bâtiment emblématique de l’île à la récolte de la première orge de Raasay depuis une génération, en passant par l’élaboration à la main des premiers Gin de Raasay et Single Malts de Raasay légaux dans l’histoire.
Ennracinée dans des siècles de distillation illicite, l’île de Raasay fournit tous les ingrédients pour un whisky parfait.
Chaque goutte de spiritueux est distillée, vieillie en fût et mise en bouteille sur l’île, en utilisant l’eau du puits de la distillerie.
Notre Single Malt est légèrement tourbé et équilibré avec de riches saveurs de baies noires.
Vieilli dans six fûts dans le cadre de notre maturation unique en six parties, créant une réelle profondeur et une complexité en bouche. Couleur naturelle, non filtrée à froid. 46,4% ABV.
Notre gin écossais artisanal combine dix plantes sélectionnées avec soin, dont le genévrier de Raasay, la racine de rhubarbe, le zeste d’orange douce et notre alcool issu d’une triple distillation. Le résultat est un gin frais, citronné, rafraîchissant et doux.
Choisissez l’un de nos fûts de whisky de l’île de Raasay, petit, grand ou partagé via “Caskshare”, et faites partie de l’histoire de la distillerie de l’île de Raasay.
Cette année, nous apportons des améliorations majeures à notre centre d’accueil et à nos hébergements, notamment en ajoutant un restaurant. Les travaux de construction se poursuivront à la distillerie jusqu’en mai 2022 environ. Nous avons mis en place des arrangements temporaires pour nos visites de la distillerie et notre boutique et nous visons à minimiser toute perturbation causée lors de votre visite.
Il y en a pour tous les goûts lors de nos visites de la distillerie, de l’entrepôt et du chocolat appétissant.
du Lundi au Dimanche de 10h à 23h.
L’île de Raasay, une île enracinée dans des siècles de distillation illicite, fournit les ingrédients du parfait whisky. Notre Single Malt légèrement tourbé est l’expression de ce lieu magique.
Notre gin citronné, doux et rafraîchissant de l’île de Raasay combine une sélection de dix plantes traditionnelles sur Raasay, y compris le genévrier Raasay, l’écorce d’orange douce, la racine de rhubarbe et notre triple alcool distillé.
Profitez d’un accueil chaleureux sur l’île dans notre centre d’accueil et hôtel de whisky primé, Borodale House. Découvrez nos options de visite et réservez dès aujourd’hui, ou mieux encore, réveillez-vous dans la distillerie de l’île de Raasay pour une expérience inoubliable !
